諦めは肝心、諦めないことも肝心のブログ記事
失敗も味になる
久しぶりに料理に失敗した。 こんなに思いっきり失敗したのは 本当に久しぶりだ。 もともとは、 長男の好きな唐揚げを作るつもりだった。 ところが、なんだか揚げ物が 面倒くさくなってしまって 鶏肉を洋風に煮込むことにしようと思い、 ソテーした鶏肉と冷蔵庫にあった野菜を 圧力鍋にどんどん入れていった。 ... 続きをみる
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